Наталья, здравствуйте.
Видимо, работа психолога по социальной программе, при каком-либо учреждении?
С пожилыми людьми показана работа по улучшению их эмоционального состояния.
Радость, оптимизм, самоуважение, удовлетворение жизненными достижениями, стимул к жизни через помощь в воспитании внуков или пестовании "детища": наставничества, дела, хобби...
Кардинальная работа, обычно, не рекомендуется, и, даже, может быть вредна.
Методы: беседы, творческого самовыражения; простые позитивные коммуникативные упражнения: комплименты и т.п.. Поможет и музыка.
Очень хорошо за чаем

...
А главное - Ваше искреннее, доброе, отношение к пожилым людям.